حلويات مميزه للمناسبات

تاريخ التسجيل : 09/01/2011

[ كيكة الباونتي ]

كيكه جاهزه او صنع منزلي .. + 2 أصبع باونتي + 2 ظرف دريم ويب + علبه قشطه + بياله حليب بارد

نقطع الكيك ونصفه في صينيه متحركة القاعده ..
نخلط الدريم ويب مع الحليب حتى يتكثف ثم نضيف القشطه .. ثم الباونتي .. ونصب نص الخلطه ع الكيك ثم طبقه كيك ثانيه وباقي الخلطه وندخلها الفريزر لمده نص ساعه او اكثر ..

لذيذه جدآ

[ تارت النوتيلا ]

عجينه التارت

المقادير ::~

1كوب دقيق
نص كوب سكر بودره
نص كوب زبده بارده
صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح
+ نوتلا + شوكلاته للزينه ..

الطريقة ::~

نقطع الزبده الى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام حتى تنفش شوي ثم نضيف السكر ونخلط ثم

الدقيق ورشة الملح .
حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضه بالعجين ..

نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجه اقل شئ نص ساعه وممكن تتفرزن ,, ثم بعد ذلك

تفرد وتقطع على شكل ورده وتوضع في قوالب الميني كب كيك .

ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر وما تاخذ وقت لمدة 15 دقيقه ..

وبعد ماتطلع من الفرن نحشيهاترك تبرد قليلا
نوتيلا ونزينها .. نحفظها بعلبه عشان تلين من بخار الحراره ..

ملاحظة :-بمكن حشوها بحشوة
مقادير الحشوة ::~

ملعقة زبده
ملعقة كبيره زبدة الفول السوداني
3 ملاعق كبيره بندق مقشر ومحمص ومدقوق
ثلث الى نص علبة حليب مركز محلى
نذوب الزبده مع البنت بتر ثم نضيف الحليب والبندق ونحركها شوي على النار ثم تترك لتبرد قليلا ,,
وتوزع على التارت بعد ما يبرد .وبعدين نضع نوتيلا
وبعد ماتطلع من الفرن نحشيها نوتيلا ونزينها .. نحفظها بعلبه عشان تلين من بخار الحراره ..

سهله + طعم بطل

http://forum.mn66.com/imgcache/2/313175women.JPG

[ كيكه الشوكلاته بالصوص ]

كاس سكر +كاس زيت + كاس مويه + 4 ملاعق كاكاو باودر + 4 ملاعق حليب باودر

نخلطهم بالخلاط ثم ناخذ ا\2 الكميه ونحط عليها ملعقه صغيره فانيليا +2 بيض +ملعقه كبيره باكنج باودر + كاس دقيق ونخلطهم وندخلهم الفرن ..

بعد مانطلع الكيكه نصب عليها باقي الخلطه الاولى ..ونحاول نصب بالتدريج عشان تشرب الكيك الصوص ..

لذيذه جدآ

[ كيكة القهوه ]

2 بيضه + ملعقه صغيره فانيليا 3\4 كاس سكر -> 1
1\2 كاس زيت + علبه زبادي + 1\4 كاس مويه -> 2
4 ملاعق حليب باودر + 1كاس و 1\2 دقيق + 1 ملعقه كبيره باكنج باودر -> 3
1 ملعقه قهوه عربيه مطحونه + 1\2 ملعقه قرفه -> 4

نخلط المقادير بالتدريج ابتداء من 1 الي 4 .. ثم بصينيه بالفرن حوالي 45 دقيقه او حتى تنضج ..

ونزينها بصوص التوفي مع حبات القهوه المحمصه ..

لذيذه مع القهوه العربيه

2 رقائق البف باستري مخبوزه + 2 كاس حليب مغلي مع 2 ملعقه سكر + 3 ملاعق فستق مبشور + 3 ملاعق جوز هند مبشور + 2 ملعقه عسل + 4 ملاعق قشطه

نكسر البف باستري ونخلطها مع الفستق والجوز نوزعها في أكوآب .. نصب عليها الحليب المغلي بالتساوي .. ثم نخلط العسل مع القشطه ونحطه ع الوجه .. وندخلها الفرن من فوق فقط .. حتى تتحمر ورشيها بالفستق وقدميها ..

يمكن أضافة اي نوع مكسرات تفضلينه

ان شاءلله تنال اعجابكم

ودي وحترامي..

^
يسلمو ع الموضوع الروعة

مووفقة

ودي لك

تاريخ التسجيل : 09/01/2011

يسلموووو ع المرور يالغلا
نورتي الموضوع بطلتك
الله لايحرمني منك